夏天健康小知識:不但美膚還能減肥的小小訣竅!

夏天愛吃羅氏鮮的大家都想讓自己白白美美的,可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。尤其在夏季,多吃針葉櫻桃粉,有助於恢復皮膚彈性,防止過敏反應的發生。

 

維生素C的有何作用?

1、參與膠原蛋白的合成

膠原蛋白占身體蛋白質的1/3,生成結締組織,構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等,決定了皮膚的彈性,保護大腦,並且有助於人體創傷的癒合,膠原蛋白的合成需要維生素C參加,所以維生素C缺乏,膠原蛋白不能正常合成。

2、抗壞血病

壞血病也可以稱為維生素C缺乏病。由於血管壁的強度和維生素C有很大關系。微血管是所有血管中最細小的,管壁可能只有一個細胞的厚度,其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內維生素C不足,微血管容易破裂,血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發生,則產生淤血、紫癍;在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重者會在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下麵發生出血情況,乃至死亡。

3、防止牙齦萎縮、出血

牙齦是軟組織,當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。

4、防癌。

豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散;維生素C的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。

5、提高人體免疫力

白細胞含有豐富的維生素C,當機體受到感染時白細胞內的維生素C急劇減少,所以充足的維生素C可以提高機體的抗感染能力。此外,維生素C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力。

6、美白

維生素C是一種水溶性的強有力的抗氧化劑。可以保護其他抗氧化劑,如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸,防止自由基對人體的傷害,同時維生素C能增加皮膚彈性,美白皮膚、延緩衰老。

富含維C的蔬果有哪些?

1、山楂

 

每100克含1700毫克維生素C

兩顆小小的山楂,其維生素C的含量就已經相當於一個檸檬,不過市面上售賣新鮮山楂的地方並不多,多數是製成乾果、果汁、果醬等人工製品,雖然也含有山楂的有效成分,可是分量比新鮮的少得多。

1顆山楂是6克,其中含有102毫克的維生素C,相當於每日的維C必須量,而熱量僅為2大卡,低卡又營養,可謂是維C食物中的王牌水果!

2、番石榴

 

每100克含220毫克維生素C

你知道嗎,番石榴的葉子可以拿來煎茶,具有高強的吸糖作用,喜歡喝茶的你,不妨用番石榴的葉子來泡泡減肥茶哦!

番石榴1個大約是300克,含660毫克的維生素C,只需吃一個,就能補充每日維C標準量的6倍之多,而熱量為114大卡左右。

3、檸檬

 

每100克含100毫克維生素C

說起維生素C,我們最先想到的是柑橘類水果,其中檸檬的維C含量也不少哦,1個檸檬榨汁後大概是30毫升,含有15毫克的維生素C,熱量只有8大卡,所以,不少人喜歡在吃煎炸食物時滴幾滴,能有效趕走油脂,跟紅茶果汁一起配合,也能發揮減肥的功效。

4、柿子

 

每100克含70毫克維生素C

說起柿子,你或許不會聯想到維生素C,但其實柿子的維C含量不少哦,1個柿子182克,大概含有127.4毫克,也超過了每日維C的必須量。不過柿子很甜,糖分不低,所以熱量也相對較高,大概是109大卡。

5、奇異果

 

每100克含69毫克維生素C

奇異果也是倍受推崇的減肥水果,每個大概102克,含有70.38毫克的維生素C,54大卡熱量,除此之外,富含膳食纖維、鉀、葉酸、維生素E等等,無論是減肥還是健康,美體還是美容,都是很好的水果哦!

6、針葉櫻桃粉

 

每100克含2445毫克維生素C

針葉櫻桃粉富含維生素C,是目前世界上已知含維生素C最豐富的水果。其100克果實中VC含量達2445毫克,遠遠高於檸檬的40mg,柑橘的68mg和獼猴桃的100mg,而一直被認為是維生素C含量極高的番石榴也僅僅只有180mg,是名副其實的“維生素C之王”。

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