吃湯圓吃元宵會發胖嗎?

元宵節到了,按照習俗應該要吃湯圓或者元宵的,但不少妹紙表示不敢吃啦,因為湯圓熱量太高,聽說兩個湯圓的熱量就相當于一碗米飯了,春節期間已經胖了好幾斤,哪還敢吃湯圓吃元宵啊?湯圓的熱量真的有這么高嗎?

湯圓和元宵的確熱量挺高的,也也沒到“兩個湯圓一碗飯”那么嚇人的程度。那么我們就來看看湯圓的熱量到底有多高?

一般來說,3個標準大小的湯圓就是一兩(即50克糯米粉),熱量大約是170千卡,和兩個煮雞蛋熱量基本相當,所以1個標準大小的湯圓其糯米粉的熱量大約為56千卡。

當然湯圓的熱量除了來自糯米,還有餡料,餡料不同其熱量也不同。如果是單純加白糖的湯圓,一個湯圓的熱量約為68千卡,但添加了豬油、奶油等餡料的湯圓比單純只加糖的湯圓熱量就高出了許多,要知道,1克脂肪的熱量就是9千卡。

所以,我們在購買湯圓時,一定要注意其營養成分表。比如,如果營養成分表上顯示每100g中含有12克脂肪,每一個湯圓20克,那么吃1個湯圓,就吃進去2.4克脂肪,3個湯圓就是7.2克脂肪,這點脂肪就含有65千卡的熱量。

因此,本來3個湯圓的糯米粉相當于半碗米飯(1兩大米能煮出來半碗飯,就是食堂的一兩飯),但加上了這些脂肪,就相當于2/3碗米飯了,熱量也就大大提升。

看了這些數據,你知道自己元宵節該怎樣吃湯圓了嗎?

 

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