不要浪費身邊被忽略的超級瘦身素

那些口味不好的蔬果皮、籽或葉子,你會怎么處理它們呢?扔掉?事實上,這些被扔掉的“無用食材”,無一不隱藏著瘦身玄機。下面,我們就教你如何用廢棄蔬果皮、籽或葉子,讓你一月穩瘦12斤。

 

一、皮:被忽略的超級瘦身素

許多蔬果皮所具有的超營養價值常被大家所忽略。例如保留了麩質外殼的糙米,食物纖維含量就比白米多了6倍,而像我們常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超級瘦身素。

1、青柳橙皮:促進新陳代謝

青柳橙皮內含有一種名為欣樂芬的化學成分,具有促進新陳代謝的作用,是減肥的好幫手。

DIY減肥食譜:橙皮巧克力

將青柳橙皮削一層薄薄的外皮,切成一段一段的放進冰箱,將巧克力溶化后,直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可。

2、香蕉皮:分解脂肪

香蕉皮其實也是可以食用的,而且青香蕉皮的瘦身功效最佳,它含有豐富的血清激素及正腎腺素,這兩種物質有抑制淀粉吸收、分解脂肪及促進代謝的作用。

DIY減肥食譜:青香蕉皮汁

用湯匙把一根青香蕉皮的內層部分刮下來,將刮下的皮肉放入果汁機里,加入約250毫升的水攪打成汁,當成水飲用,每天喝100毫升即可。

3、洋蔥皮:促進血液循環

洋蔥的褐色外度也有很高的營養價值,它含有一種多酚類物質,可以促進血液循環讓體內代謝速度提升,對控制血壓、預防肥胖有很大幫助。

DIY減肥食譜:洋蔥水

將洋蔥外層的褐色皮剝下,放進滾水里煮,當水煮成烘焙茶似的顏色即可關火,將洋蔥水作為日常開水飲用,或是泡茶、煮湯,瘦身效果很好。

4、菠蘿皮:菠蘿酵素助消化

菠蘿皮富含的菠蘿酵素具有幫助肉類消化的作用,對偏愛油膩、腰腹肥胖的人來說,是飯后最佳瘦身食物。

DIY減肥食譜:菠蘿水

將菠蘿皮切下,表皮刷干凈,放入大鍋中加水煮開,煮到菠蘿皮變化退色,即可變成香甜的菠蘿水,冷藏后飲用口感非常好。

二、籽:瘦身營養的大本營

蔬果類的成長都是從一顆小小的種子開始的,可想而知這籽得多有營養,以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽為例,它們不僅營養價值高,還都有保持苗條身材的作用。

1、葡萄籽:提升新陳代謝

葡萄籽中含有花青素、反轉醇等營養成分,可以起到抵抗自由基的作用,它們不僅可以提升人體的代謝,還可以美容。

DIY減肥食譜:葡萄汁

硬咬葡萄籽太苦,不妨將整顆葡萄刷洗干凈,丟進果汁機里加水打成葡萄汁,如此一來所有營養便都喝到肚子里了。

2、冬瓜籽:阻止脂肪堆積

冬瓜籽中富含丙醇二酸,它能有效抑制碳水化合物轉化為脂肪,最大程度地起到阻止脂肪堆積的作用。

DIY減肥食譜:冬瓜籽白米粥

將冬瓜籽晾干磨成粉,早餐時取一茶匙,放入白米粥中同食即可。

3、韭菜籽:促進排泄

韭菜籽中含有豐富的維生素c、胡蘿卜素、鉀、鈣、鐵等人體必須的營養素,這些物質結合后的最大功效就是可以促進腸道蠕動,可以預防便秘,排除腸道中過多的脂肪。

DIY減肥食譜:韭菜籽水

將韭菜籽晾干碾磨成粉末,加入到250毫升的溫開水中,每天早上飲用,瘦身效果很不錯。

三、葉:苦澀味能塑身

蔬菜的葉子通常因為太硬不好嚼,或是有苦澀味兒不好吃而被扔掉。其實有苦澀味的食材通常含有多酚類及黃酮類的營養成分,有瘦身的作用。

1、蘿卜葉:卡路里極低無食用負擔

蘿卜葉中的營養素高得驚人,它的維生素A含量比動物肝臟類多,維生素B群比大豆、牛奶好,維生素c含量比柑橘豐富,更重要的是卡路里超低,食用起來沒有一點兒負擔。

DIY減肥食譜:蘿卜葉炒肉絲

先將蘿卜葉切細氽燙后泡入冷水中,之后加入蒜頭、辣椒跟肉絲一起炒熟,加入鹽、味精等調味即可。

2、芹菜葉:豐富鈣質可燃脂

芹菜葉中含有豐富的維生素、蛋白質和鈣質,而豐富的鈣質可以起到促進脂肪燃燒、提升新陳代謝的作用。

DIY減肥食譜:芹菜泡菜

將芹菜葉洗凈后用鹽漬過,再用涼開水沖洗掉多余的鹽,然后加入少許紅辣椒粉、醬油、糖、拌好如泡菜般食用。

 

 

>>>>>>更多最有效的減肥方法推薦閱讀: 羅氏鮮減肥指南

您可能也會喜歡…