什么是飽足感?吃哪些食物最容易讓人飽?

過年期間少不了參加各種聚會各種飯局,一不小心就會吃太多,“每逢佳節胖3斤”真不是說說玩的。怎樣才能看似一直在吃,其實少吃東西,又不讓自己過后感覺饑餓呢?答案就是:選擇高飽感的食物。哪些食物才最容易讓人飽?

什么是飽足感?

飽足感包括兩個方面:一是飽足感,它就是胃里東西不少,已經吃夠了的感覺,讓你能自覺地停下筷子;二是飽腹感,它就是身體感覺還滿足著,沒有興趣再吃東西的感覺。

吃哪些食物最容易讓人飽?

聚餐時先吃容易有飽足感的食物,就能防止我們吃太多,那么哪些食物最容易讓人飽呢?營養專家范志紅在文章《什么樣的食物最容易讓人飽?》中給出了答案。

1.多點蛋白質,少點脂肪

研究發現,在蛋白質、脂肪、碳水化合物3大產能營養素當中,蛋白質的飽腹感最高,脂肪最低。

2.多點膳食纖維

飽足感和饑餓感與血糖水平有關,血糖低的時候,飽足感迅速下降,饑餓感會瘋狂上升,而血糖水平上升之后,人的飽足感就會上漲。而在吃含膳食纖維的食物時血糖上升緩慢,飽足感也會增強。

3.多吃耐嚼的食物

多吃耐嚼的食物,我們的進食速度會變慢,這樣也可以避免吃太多。

聚餐先吃啥?先吃高纖維的難啃的

就餐時先選擇前面列舉的這幾種食物肯定沒錯的,然后在吃的時候先吃啥后吃啥也是有講究的。

1.先吃高纖維食物

用餐時先吃膳食纖維高的食物,如雜糧、薯類,各種葉菜、蘆筍、西蘭花等,以及各種蘑菇菌類,就不那么容易吃進去過多的油水。菌類食物尤其有優勢,它們既屬于耐嚼的食物,又是高纖維低熱量的。

2.先吃難啃的食物

就餐時先選擇難啃的食物,比如帶骨頭的食物、帶刺的食物、帶殼子的食物等,慢慢地剔骨、挑刺、剝殼……你會發現自己吃了很久但卻并沒有吃很多。

 

減肥藥推薦:羅氏鮮

 

您可能也會喜歡…